Découvrez comment maîtriser la cuisson des pommes de terre au Cookeo, ce multicuiseur intelligent qui simplifie vos préparations. Que vous les aimiez fondantes ou légèrement croquantes, suivez ces instructions et astuces pour obtenir le résultat escompté à chaque fois.
10 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux réguliers pour assurer une cuisson uniforme.
Étape 2
Rincez les pommes de terre sous l’eau froide afin d’éliminer l’excès d’amidon.
Étape 3
Placez-les dans la cuve du Cookeo avec l’eau. Vous pouvez ajouter une pincée de sel pour rehausser leur goût.
Étape 4
Fermez le Cookeo et sélectionnez le mode de cuisson sous pression ou vapeur selon la texture désirée.
Étape 5
Ajustez le temps de cuisson : généralement, comptez environ 10 minutes pour des morceaux moyens sous pression. Prolongez si nécessaire.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour une saveur plus riche, ajoutez un filet d’huile d’olive avant la cuisson. Cela apportera une touche gourmande à vos pommes de terre.
Accompagnement idéal
Pour accompagner vos pommes de terre cuites au Cookeo, un vin blanc léger tel qu’un Chardonnay sera parfait pour équilibrer les saveurs.
L’info en plus
Petit plus :
Les pommes de terre sont une excellente source de vitamines et minéraux et se prêtent à divers accompagnements. En maîtrisant leur cuisson au Cookeo, vous pourrez créer une multitude de plats savoureux sans effort.
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