Accueil Cuisine Voici la recette du meilleur gâteau du monde

Voici la recette du meilleur gâteau du monde

145
0

Ce beignet sans œuf au citron dégage une odeur très agréable, il est très moelleux et peut être préparé en 30 minutes seulement.

Beignet au citron – Blogdudemocrate.org

La recette de beignets suivante peut être préparée soit sans beurre ni œufs, soit fourrée à la crème.

Beignet au citron

Le beignet au citron est un gâteau moelleux et parfumé caractérisé par un délicieux arrière-goût de citron. Sa préparation est très simple : quelques éléments et quelques citrons sont nécessaires pour réaliser un délicieux dessert.

Ce dessert a l’avantage de pouvoir être préparé et dégusté à tout moment de l’année.

Gâteau aux beignets sans œufs
Ciambellone sans œufs – Blogdudemocrate.org

Il peut également être consommé quand vous le souhaitez, en guise d’en-cas, de petit-déjeuner ou à tout moment de la journée. L‘envie d’un bon dessert sans avoir à se sentir coupable et surtout lors d’un régime.

C’est parce que le beignet au citron a en réalité un très faible teneur en calories. Il doit donc être considéré comme un plat léger et pas du tout lourd. De plus, il peut être adapté à vos besoins. Voyons donc, en fonction des versions choisies, ce dont nous avons besoin pour préparer ce dessert parfumé et comment procéder pas à pas pour le réaliser.

Lire aussi:  La tarte aux pommes crémeuse, un régal à manger avec les yeux : la recette

Ingrédients donuts au citron

  • Farine 250 grammes
  • Œufs 3 moyens
  • Sucre cristallisé 150 grammes
  • Huile d’olive extra vierge 100 ml
  • Citrons 2 biologiques
  • Beurre 20 grammes
  • Sachet de levure 1
  • Sel au goût
Citron râpé
Citron râpé – Blogdudemocrate.org

Préparation

Pour commencer à préparer le beignet au citron, prenez un grand bol dans lequel nous allons mélanger le sucre semoule et les œufs. Puis à l’aide d’un fouet, on fouette les ingrédients jusqu’à ce que nous ayons obtenu un mélange bien gonflé et mousseux.

Dans cette étape, nous ajoutons également l’huile d’olive extra vierge, le et une pincée de sel.

Mélangez le tout avec une cuillère et, une fois que la crème est épaisse, incorporez lentement la farine et la levure chimique. tous deux passés au crible.

A ce stade, la pâte doit être bien travaillée et placée dans un récipient pour qu’il se repose pendant au moins 30 minutes.

Lire aussi:  Les beignets de courgettes au four, meilleurs que les beignets frits : seulement 75 kcal

Maintenant nous pouvons prendre un moule à gâteau et le beurrer. Vous versez ensuite le mélange dans le moule et faites cuire pendant 40 minutes à 180 degrés.

Une fois qu’il est prêt, nous pouvons sortir le gâteau du four, le laisser refroidir puis procéder à un saupoudrage de sucre glace.

Miel d'acacia
Miel d’acacia – Blogdudemocrate.org

Version donut sans œufs

Il peut y avoir un millier de raisons pour lesquelles vous ne voulez pas préparer un beignet sans œufs.

Vous pouvez avoir un problème d’allergie à cet aliment ou vous souhaitez simplement alléger le beignet au citron, c’est pourquoi vous pouvez essayez la version sans œuf et sans beurre.

Tranches de beignets
Tranches de beignets – Blogdudemocrate.org

Il est extrêmement facile à préparer et le résultat est un dessert délicieux, ultra-léger, très parfumé et crémeux.

Dans un bol mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez ensuite 50 ml d’huile, 250 ml de lait et le jus d’un citron.

Si l’on souhaite un goût plus prononcé, on peut également ajouter une cuillère à soupe de miel d’acacia au mélange obtenu.

En tant que jeune média indépendant, Blog du démocrate a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !

Suivez-nous sur Google News

Article précédentVidéo émouvante: Elle retrouve sa famille après avoir été kidnappée par sa baby-sitter
Article suivantLa meilleure solution que les français utilisent pour économiser