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Le chef James Martin a donné une raison déchirante à sa perte de poids de trois kilos.

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Le site Le samedi matin de James Martin La star du Saturday Morning de James Martin s’est ouverte sur sa perte de poids et sur le secret de son physique plus mince lors du Bolton Food and Drink Festival, lundi 29 août.

Le quinquagénaire a expliqué qu’il a commencé à réévaluer ses habitudes après que plusieurs de ses amis soient tombés malades et soient malheureusement décédés pendant la pandémie.

En regardant sa propre vie et en évaluant ce qui comptait, le célèbre chef cuisinier a déclaré que quelque chose devait changer et a révélé la simple habitude qu’il a adoptée pour contribuer à un mode de vie plus sain : augmenter sa consommation d’eau.

Selon le Manchester Evening News, il a déclaré à la foule : « Je pense que lorsque le Covid a frappé, tout le monde a commencé à réévaluer sa vie et à se demander ce que l’on pouvait faire de mieux, et je pense que c’était juste un regard différent sur la vie.

« Quand vous arrivez à 50 ans, quand vous recevez un coup de téléphone et que vous entendez que certains de vos amis ne vont pas très bien, ou que certains de vos amis sont décédés, vous avez une vision différente de la vie. Vous avez toujours la même motivation, mais pour y parvenir, vous faites les choses un peu différemment.

« Je ne bois pas vraiment beaucoup d’alcool, seulement trois ou quatre unités par mois de toute façon, donc je ne suis pas un grand buveur – c’est la suppression des boissons gazeuses qui a été la principale chose pour moi.

« Je pense que le problème quand on voyage tout le temps de A à B, c’est qu’on a besoin de ce coup de sucre, je ne bois pas de thé ou de café, alors les boissons gazeuses étaient mon moyen de l’obtenir. »

Il a ajouté : « Je n’ai pas fait de gym, pas de course à pied ou autre chose du genre. Je mange exactement les mêmes choses. C’est juste l’eau. C’est vrai. »

Martin éduque la nation avec ses talents de cuisinier depuis plus de 25 ans, ayant commencé sa carrière à la télévision en 1996 avec The Big Breakfast et Ready, Steady, Cook.

Il a ensuite présenté l’émission vedette du week-end de la BBC La cuisine du samedi avant de passer à ITV en 2017 pour son émission actuelle, Saturday Morningqui le voit accueillir des invités célèbres et des grands chefs dans sa maison.

Le natif du Yorkshire n’a pas seulement fait carrière sur le petit écran, il a également publié plus de 20 livres, le premier en 1998 intitulé Manger avec James Martin.

Il possède également plusieurs restaurants au Royaume-Uni et sa propre école de cuisine.

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