En été, elles peuvent mûrir très rapidement. Pour les préserver, vous pouvez appliquer quelques astuces simples. Lisez ce qui suit pour découvrir comment conserver vos bananes cet été, y compris avec l’arrivée de la vague de chaleur.
Les bienfaits de la banane
Les bananes sont très riches en potassium. Elle contient également du calcium et du magnésium et des fibres. C’est un fruit qui prendra soin de votre cœur. De plus, grâce au magnésium, il contribue à la force. La présence de fibres améliore le transit intestinal. Il est donc important de le maintenir en bon état pour profiter de ses avantages.
Garder les bananes à l’écart des autres fruits
Pendant le mûrissement, les bananes libèrent de grandes quantités de gaz éthylène. Ils ne doivent donc pas se trouver à proximité d’autres aliments tels que les figues, les pommes, les tomates, les pêches et les avocats. Ils se décomposent plus rapidement. Il est conseillé de les mettre de côté dans un autre panier ou de les suspendre à un crochet dans un endroit frais de la cuisine.
Enveloppez les tiges d’une feuille d’aluminium ou de papier d’aluminium.
La plupart du gaz éthylène est libéré par les tiges. Vous pouvez envelopper les tiges dans une feuille d’aluminium ou un papier d’aluminium. Les fruits peuvent être conservés jusqu’à 5 jours si vous appliquez bien le film sur les tiges.
Mettez-les au réfrigérateur si elles sont déjà mûres.
Le froid retarde la maturation de la banane. Le processus sera ralenti. Quand le temps est chaud, si les bananes sont déjà mûres, vous pouvez les mettre au réfrigérateur. Évitez de les mettre au réfrigérateur. Il est préférable de les isoler. Ne les mettez pas directement dans l’endroit le plus froid. La peau est attaquée par le froid et » brûle » plus rapidement. Cela gâche le fruit.
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