Une fois que vous aurez goûté au gâteau sans beurre, sans huile et sans sucre, vous ne le quitterez plus. C’est le gâteau idéal pour le petit-déjeuner et en plus il est très peu calorique !
C’est le gâteau le plus ultra léger que vous ayez jamais essayé !
Gâteau sans beurre, huile et sucre
Nous l’apprenons tous les jours, c’est souvent dans les choses les plus simples que nous pouvons découvrir les plus belles choses, comme un gâteau sans beurre, huile et sucre.
C’est un gâteau qui, grâce à sa légèreté, peut être dégusté à tout moment de la journée, petit-déjeuner au goûter et tous les jours !
Combien de fois avez-vous renoncé à une belle part de gâteau pour ces kilos en trop ? Eh bien avec cette recette d’un gâteau sans beurre, huile et sucre.
Son faible taux de calories fait de ce dessert un dessert de tous les jours, mais sa simplicité ne vous ennuiera pas du tout. Voyons donc ce dont nous avons besoin pour préparer ce gâteau et comment le réaliser étape par étape.
Ingrédients pour le gâteau sans beurre
- Arôme de vanille
- 200 gram gram gram de farine
- 180 g d’Erythrée
- Sucre glace
- 250 ml d’eau
Préparation
Commençons la préparation de ce gâteau léger sans beurre, huile et sucre prendre un grand bol dans lequel nous devrons verser la farine bien tamisée.
On procède en ajoutant la levure chimique tamisée à la farine, puis on ajoute la noix de coco râpée et l’édulcorant.
À l’aide d’un fouet à main, on commence à mélanger les ingrédients et sans jamais s’arrêter, on ajoute l’eau petit à petit.
Une fois que les ingrédients sont parfaitement combinés, à ce moment-là, le mélange apparaîtra un peu liquide. Ceci fait, nous continuons la préparation de notre gâteau en ajoutant l’arôme de vanille dans le bol.
Nous continuons à tout mélanger, en remuant maintenant plus vigoureusement que nous l’avons fait jusqu’à présent.
A la fin de ce mélange vigoureux, le mélange aura un aspect homogène, nous sommes donc prêts à le verser dans le réservoir dans un moule d’un diamètre de 18 ou 20 centimètres.
Nous graissons légèrement le moule et enfin nous y versons délicatement le mélange. A ce stade, il est temps de mettre le moule au four pendant 45 minutes et laisser le gâteau cuire à une température de 180 degrés.
A la fin de la cuisson, nous sortons notre gâteau. Pour s’assurer qu’il a fini de cuire, nous pouvons faire la commande test du cure-dent si elle est sèche lorsqu’on la retire, le dessert est prêt.
Laissez-le refroidir à température ambiante et transférez-le dans un plat de service. Saupoudrez la surface du gâteau de sucre glace.
Si on le souhaite, on peut rendre ce gâteau délicat plus riche en le saupoudrant de noix de coco râpée. A la fin, nous pouvons servir ce délice aussi léger qu’un nuage.
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