Accueil Cuisine Gâteau au cacao, la recette d’un véritable délice.

Gâteau au cacao, la recette d’un véritable délice.

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Mais comme c’est bon de manger un gâteau au cacao ! En plus d’être bon pour améliorer l’état de la peau, il peut également réduire la dépression.

Gâteau au cacao 12 cuillères – Blogdudemocrate.org

Le gâteau au cacao avec de nombreuses autres saveurs appétissantes, apporte bonheur et joie. Il contient des flavonoïdes et d’autres minéraux nécessaires ainsi que du zinc.

Gâteau au cacao 12 cuillères

Les gâteaux n’ont pas toujours besoin d’une balance pour mesurer les ingrédients, parfois vous utilisez des pots de yaourt et dans ce cas, il s’agit de cuillères.

Mais au final, c’est le résultat qui nous séduit, et avec le cacao, vous êtes du bon côté. En outre, une étude a montré que les flavonoïdes qu’il contient peuvent améliorer les capacités intellectuelles et lui donner beaucoup d’énergie, le tout en mangeant une part de gâteau au cacao !

Gâteau au chocolat avec du sucre glace
Gâteau au chocolat avec sucre glace – Blogdudemocrate.org

Ce sont quelques caractéristiques uniques qui font du gâteau au cacao le meilleur petit-déjeuner à prendre et à consommer dans la première étape de la journée.

Voyons ce dont nous avons besoin pour préparer ce délicieux gâteau moelleux et comment procéder étape par étape.

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Ingrédients pour le gâteau de 12 cuillères de cacao

  • 12 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 9 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillers à soupe de cacao
  • 1 sachet (16 grammes) de levure chimique
  • 12 cuillères à soupe d’huile de maïs
  • 3 œufs biologiques de taille moyenne
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Poudre de cacao
Poudre de cacao – Blogdudemocrate.org

Préparation

Nous commençons la préparation de notre gâteau au cacao en plaçant dans un bol pratique 12 cuillères à soupe de sucre en poudre à laquelle on ajoute les 9 cuillères à soupe de farine tamisée.

À ce stade, nous ajoutons les 3 cuillères à soupe de cacao amer et après avoir ajouté un sachet de levure chimique avec une cuillère, commencez à mélanger les ingrédients.

Lorsque les poudres sont complètement mélangées, nous commençons à de lait froid, puis les 12 cuillères à soupe d’huile de graines.

Ajoutez maintenant les trois œufs biologiques dans le bol et ajoutez une cuillère à café d’extrait de vanille. Nous passons à mélanger les ingrédients à l’aide d’une cuillère ou d’un fouet à main.

Nous devrons tout pétrir jusqu’à ce que nous obtenions une consistance fluide et totalement exempte de grumeaux. Une fois que nous avons terminé, nous prenons le moule que nous avons choisi pour cette quantité d’ingrédients et nous pouvons choisir entre trois tailles, à savoir 20-22 et 24 centimètres.

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Évidemment, plus le moule est petit, plus la hauteur du gâteau au cacao sera élevée une fois qu’il sera cuit. Beurrer et saupoudrer le moule d’un peu de farine. Versez enfin le mélange nouvellement obtenu.

Sucre glace
Sucre à glacer – Blogdudemocrate.org

Pour niveler les ingrédients, nous battons légèrement le moule sur une surface, puis cuire au four à 180° pendant environ 35 minutes. Vous verrez le gâteau lever à la fin. Pour être sûr de la cuisson, vous pouvez procéder au test du cure-dent. Si une fois que vous percez le gâteau de cacao, il est complètement sec, cela signifie qu’il est cuit.

Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule avant de le démouler. Enfin, nous plaçons le gâteau sur un plat de service et le saupoudrons de une quantité généreuse de sucre glace.

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