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Des scientifiques découvrent une nouvelle méthode pour créer des batteries durables à partir de carapaces de homard : Rapport

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Une étude a été publiée dans la revue Matter jeudi. (Photo de représentation)

Des scientifiques de l’Université du Maryland aux Etats-Unis ont découvert un produit chimique unique présent dans les crustacés comme les crabes et les homards qui peut être utilisé pour créer des batteries durables pour stocker l’énergie. Ils ont utilisé ce produit chimique pour créer des batteries connues sous le nom de chitine, qui constitue une grande partie de la structure des crustacés, indique un rapport paru dans Newsweek.

L’étude intitulée « A sustainable chitosan-zinc electrolyte for high-rate zinc-metal batteries » a été publiée dans Journal Matter jeudi. Elle était dirigée par le professeur Liangbing Hu de l’université du Maryland.

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« Nous pensons que la biodégradabilité du matériau, ou l’impact environnemental, et la performance des batteries sont tous deux importants pour un produit, qui a le potentiel d’être commercialisé ». The Guardian cite les propos du professeur.

Les batteries utilisées pour ces technologies doivent également être respectueuses de l’environnement, à l’heure où le monde se dirige vers le déploiement de solutions énergétiques vertes et d’automobiles électriques, ajoute l’étude.

Cependant, les batteries traditionnelles, composées de lithium-ion et d’autres composés, peuvent mettre des centaines, voire des milliers d’années à se dégrader. Ces substances sont souvent corrosives et combustibles. Les batteries de l’électronique grand public provoquent parfois des incendies dans les décharges et les installations de recyclage, ainsi que dans les avions.

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L’exosquelette des crustacés tels que les crabes, les crevettes et les homards est composé de cellules qui contiennent de la chitine, un type d’hydrate de carbone qui donne à leur carapace une surface dure et résistante. Les déchets alimentaires des restaurants et d’autres sous-produits de l’industrie alimentaire contiennent souvent cette substance utile, qui est également présente dans les champignons et les insectes et est largement répandue dans la nature.

Plusieurs utilisations de la chitine ont été étudiées par les scientifiques qui s’intéressent maintenant au génie électrique. Parmi ces applications, on peut citer le pansement des plaies et les thérapies anti-inflammatoires en génie biomédical.

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