Vous voulez savourer le meilleur gin tonic, préparé chez soi ? Nous avons ce qu’il vous faut ! Si vous avez un faible pour le goût rafraîchissant du gin tonic et que vous souhaitez maîtriser la recette, nous vous donnons quelques astuces pour réussir ce cocktail parfait, à chaque fois. Préparez-vous à être étonné par votre succès à chaque gorgée ! Partez à la découverte des secrets des barmen pour obtenir ce mélange équilibré entre tonic et gin hautement aromatisé. Vous n’êtes plus qu’à une étape d’un gin tonic parfait chez vous !
On ne compte plus les occasions où un bon gin tonic ne trouve pas sa place. Lors d’un apéritif entre amis ou d’un afterwork, le cocktail à base de gin et de tonic peut être « LA » boisson qu’il faut absolument proposer. Mais comment réussir un gin tonic parfait chez soi ? Quels sont les ingrédients et les règles à suivre ? On vous dit tout !
Les ingrédients nécessaires pour réussir son gin tonic
Tout d’abord, une bonne dose de gin. Un gin de qualité et artisanal est une bonne idée, car il est plus riche en arômes et en saveurs. En effet, le gin est le moteur gustatif d’un gin tonic, il va en partie déterminer le goût final. Nous vous conseillons donc de ne pas prendre un gin bas de gamme pour votre cocktail.
Vient ensuite le tonic, un ingrédient indispensable. L’idéal est de choisir un tonic rafraîchissant, qui saura apporter de la fraîcheur et de l’acidité à votre gin tonic. Quelques variantes existent sur le marché. Entre les tonics allégés en sucres, les tonics aromatisés et les tonics sans alcool, vous pourrez trouver votre bonheur.
Les erreurs à éviter quand on prépare un gin tonic
Il peut être tentant d’utiliser des ingrédients plus exotiques pour sublimer votre gin tonic. Cependant, trop de garnitures peuvent nuire au goût de votre cocktail. Trop de saveurs différentes peuvent donner un résultat désastreux. Même si la variété des saveurs est à l’honneur avec un gin tonic, limiter le nombre d’ingrédients est primordial. Dans tous les cas, évitez d’encombrer votre cocktail.
Le type de glaçon à privilégier pour un gin tonic parfait
Le choix du glaçon est aussi très important. La taille et la qualité de votre glace sont essentielles pour réussir votre gin tonic. Nous vous conseillons d’utiliser des glaçons « gros » et bien formés, qui ne fondent pas trop vite. Une astuce consiste à les congeler à l’avance et à les sortir à la dernière minute, juste avant de servir la boisson.
Les astuces pour un gin tonic savoureux
Un bon gin tonic se prépare de la façon suivante :
- Ajoutez 3 à 4 glaçons dans un grand verre.
- Mélangez 10 cl de tonic avec 5 cl de gin.
- Versez le mélange dans le verre.
- Ajoutez enfin un zeste de citron pour donner un peu plus de saveur à votre cocktail.
Quelques suppléments pour relever le goût de son gin tonic
Pour relever le goût de votre gin tonic, vous pouvez ajouter des suppléments à votre mélange. Des herbes comme le thym ou le romarin, ou encore des fruits comme l’orange, la pomme ou la pastèque peuvent être une bonne idée. Vous pourrez également ajouter quelques pincées de sel. Enfin, vous pouvez opter pour des saveurs plus exotiques telles que le piment, la coriandre ou le gingembre.
En suivant ces quelques règles, vous saurez comment réussir un gin tonic parfait chez vous. Il est important de bien choisir les ingrédients et les suppléments, ainsi que le type de glaçon à utiliser. Si vous respectez ces quelques astuces et conseils, vous pourrez réaliser un cocktail savoureux et surprenant.
Pour en savoir plus sur « Comment réussir un gin tonic parfait chez soi », voici quelques ouvrages qui pourront vous aider : « Gin & tonic » de Pauline Guibert et « Gin & co » de Marie-Christine Lefebvre.
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