L’eau contaminée est l’une des principales causes de diarrhée et de maladies infectieuses en général. Il faut donc s’assurer qu’il est stérilisé avant de le boire.
Si l’eau n’est pas claire, elle est impropre à la consommation. Lorsqu’elle est contaminée, elle contient des bactéries, des parasites et des agents pathogènes qui peuvent affecter la santé, provoquant des maladies telles que le choléra, la fièvre typhoïde, l’hépatite, l’amibiase, la giardase, l’ascaridiase, la leptospirose.
Il y a ceux qui ont des filtres à la maison ou qui achètent de l’eau à des sociétés d’embouteillage, mais tous les filtres ne garantissent pas la potabilisation. En outre, lors de l’achat d’eau en bouteille, on ne sait pas si les commerçants disposent réellement de systèmes de purification conformes aux normes sanitaires.
La meilleure purification
Certains experts affirment que la meilleure façon de purifier l’eau en tuant tous les microbes afin qu’elle soit potable est de la faire bouillir.
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) conseille de faire bouillir l’eau pendant 1 à 3 minute, en comptant à partir du moment où des bulles commencent à se former au point d’ébullition.
S’il n’y a pas de bulles, l’ébullition n’est pas satisfaisante. Vous devez vous assurer que les bulles sont produites par la haute température.
Si vous vous trouvez dans une zone montagneuse, vous devez la faire bouillir pendant trois minutes, « car l’eau bout à une température plus basse en altitude ».
Il faut bien comprendre que le fait de le faire bouillir ne le rendra pas plus transparent. C’est pourquoi, si vous remarquez qu’elle est un peu trouble, avant de la faire bouillir, il est bon de la filtrer à travers un tissu en coton propre.
Autres techniques
L’ébullition est la meilleure solution, mais d’autres techniques telles que la chloration de l’eau sont également recommandées. Il doit s’agir d’un agent de blanchiment inodore et sans savon.
La quantité de chlore dépend de son pourcentage de concentration. S’il est de 5 %, il s’agit de deux gouttes par litre d’eau et de les laisser reposer pendant 30 minutes.
Une autre recommandation est la purification solaire. Pour ce faire, on verse de l’eau dans un récipient en plastique ou en verre et on le place sous un soleil intense pendant six heures. Il est ensuite fouetté pour augmenter l’oxygénation et laissé reposer.
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