Il est connu pour renforcer le système immunitaire, faciliter le transit digestif et stimuler l’éveil. Explications !
Grâce à sa forte teneur en vitamine C, le jus de citron renforce le système immunitaire. Il aide le corps à combattre les infections bactériennes. Le citron est également connu pour ses propriétés anti-inflammatoires. Mais comme la vitamine C est sensible à la chaleur, il est conseillé de préparer le jus de citron avec de l’eau froide.
Malgré sa forte acidité, le jus de citron aide à équilibrer le pH. Si vous avez mangé trop de viande ou d’aliments acides la veille, le jus de citron rétablit l’équilibre grâce à son effet de base. Le jus de citron est également connu pour faciliter l’élimination de l’excès d’eau dans le corps.
Les antioxydants sont connus pour leurs propriétés de prévention du cancer.
La présence de flavonoïdes dans le zeste de citron permet de ralentir le processus de vieillissement de la peau et de prévenir le cancer grâce à ses propriétés antioxydantes.
En luttant contre les bactéries présentes dans la bouche et les gencives, le jus de citron rééquilibre la flore buccale et combat la mauvaise haleine.
L’eau et du citron permet de couvrir les besoins en liquide de l’organisme
Les citrons contiennent également des minéraux tels que le calcium, le potassium et le magnésium, ainsi que des oligo-éléments comme le fer et les vitamines A et C.
Les citrons ont des propriétés détoxifiantes. En facilitant la digestion, le jus aide à éliminer les toxines. Grâce à ses propriétés diurétiques, le citron aide à éliminer l’excès d’eau et favorise la perte de poids.
Le jus de citron est recommandé pour combattre la fatigue après un effort physique intense. Il contribue à rétablir l’équilibre des minéraux qui auraient été consommés lors d’une activité sportive prolongée. Boire de l’eau et du citron avec un peu de sucre permet de rétablir cet équilibre.
L’eau citronnée est connue pour faciliter la digestion. Il contribue à stimuler l’activité du foie en produisant de la bile. Le jus de citron aide également à réguler la production de citrate, ce qui a un effet positif sur la prévention des calculs biliaires et rénaux. En facilitant le transit digestif, l’eau citronnée agit favorablement dans la lutte contre la constipation ou la diarrhée.
Le jus de citron a des effets secondaires
Il ne faut pas en abuser, malgré ses bienfaits pour la santé. Par exemple, il est conseillé de boire du jus de citron avec une paille, car l’acide contenu dans le citron provoque l’érosion de l’émail des dents. La bouche doit être rincée après avoir bu du jus de citron.
Il faut également éviter de boire du jus de citron à jeun afin de ne pas augmenter l’acidité du suc gastrique. En effet, l’estomac produit un suc gastrique riche en acide chlorhydrique pour faciliter la digestion. L’excès d’acidité entraîne un reflux gastro-œsophagien, qui provoque des brûlures dans l’œsophage et la gorge. Il peut même provoquer des ulcères d’estomac.
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